がぶ飲み

ここ最近話題になっている飲食店があります。
それは立ち飲みスタイルなのに、高級食材を使った本格イタリアンやフレンチを提供するお店です。またそういったお店で用意されているワインはリーズナブルでボトル一本あたり2000円程という低価格で設定されています。

 

 

 

このコストパフォーマンスの高さがお客さんに大好評で、平日であっても、立地条件が良くない場所にお店があっても、連日連夜予約が一杯だったり、何時間待ちだったりするのです。こういったお店の影響もあり、ワインブームが再来してきました。
ワインブームはコンスタントに訪れては消えてというスタイルで、日本にやってきました。
一時ワインブームが消えかかっていましたが、またやってきたのです。

 

 

 

値段が安く、何本でも注文でき、お水のようにがぶがぶ飲めるということから、「がぶ飲み」なんて呼ばれるようにもなりました。
どこの町を歩いても、和食レストランや大手居酒屋チェーン店にお客さんが並ぶ光景を目にすることは少なく、明らかに、一般消費者は新しい洋食を求めていることが分かることだと思います。
ワインも有機ワインやロゼなども種類が豊富に用意されていて、ワインと果実酒をミックスしたワインベースのカクテルも若い女性を中心に大人気となっており、今後もこのワインブームはしばらく続くのではないかと思います。

 

梅田でお酒を飲むならコチラの居酒屋は如何ですか?

 

ファミリーレストランなどが和食の定食を提供してきていましたが、徐々に洋食メニューに切り替えてはじめていて、和から洋への変換時期になってきています。熱燗からワイン。
そんな時代になってきたのです。

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